Impressum

Andrea Bach
Mühlilade Balchenstahl GmbH
Balchenstahl
CH 8335 Hittnau ZH

impressum

Kurse

mit Anneliese Boos-Bosshard, 8630 Rüti

Tel. 055 240 28 31, E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Viva la pasta

Ort:                  Schulküche, Bauma

Daten:              Mittwoch, 26. September 2018, 18.30 - 22.15 Uhr

Kosten:            Fr. 84.-- + Materialkosten ca. Fr. 20.--

 

Verschiedene Teigwaren, einfach und gefüllt, selber herstellen, Tipps, Verarbeitung, Rezepte

 

Anmeldung

Frau
E. Rüegg-Stutz
Wellenau
8494 Bauma
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UrDinkel - altes Getreide neu entdeckt

Ort:                 Schulküche, Grüningen

Daten:             Mittwoch, 31. Oktober 2018, 18.00 - 22.00 Uhr

Kosten:            Fr. 40.-- + Materialkosten ca. Fr. 20.--

 

Wir backen Brot und Kleingebäck und verwenden UrDinkel auch zum Kochen verschiedener Gerichte, die wir degustieren können.

 

Mitnehmen: Getränk nach Belieben, Stoffsack für Brot, evt. Tupperware

 

Anmeldung

Heidi Huber

Hintergass 6

8627 Grüningen

Tel. 044 935 10 19

Sonntagszopf & Co.

Ort:                  Schulküche, Rüti

Daten:             Samstag, 3. November 2018, 8.30 - 11.25 Uhr

Kosten:            Fr. 35.-- / 42.-- + Materialkosten ca. Fr. 15.--

 

Einfache und mehrsträngige Zöpfe, Kleingebäck und verschiedene Ableitungen für einen abwechslungsreichen Brunch

 

Anmeldung:

Daniela Dubler
Wacht 34
8630 Rüti
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Zuger Kirschtorte

Ort:                  Schulküche "äis", Hinwil

Daten:             Donnerstag- und Freitagabend, 22./23. November 2018, ca. 18.00 - 20.00 Uhr

Kosten:            Fr. 80.--

 

In 2 "kurzen" Abenden stellen wir pro Teilnehmer eine Zuger Kirschtorte her.

 

1. Abend: Rezept, Vorbereitung und Degustation

2. Abend: Fertig stellen und nach Hause nehmen zum Geniessen

 

Anmeldung

Anneliese Boos

Neu York 1

8630 Rüti

Tel. 055 240 28 31

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E Trucke voll Guetzli

Ort:                  Schulküche "äis", Hinwil

Daten:             Mittwoch, 19. Dezember 2018, 18.00 - 22.15 Uhr

Kosten:            Fr. 100.--

 

Wir backen und basteln an einem Abend eine Schachtel voll Guetzli. Viele Tipps, Tricks und Rezepte - bewährte und neue Kreationen aus der ganzen Welt.

 

Anmeldung

Anneliese Boos

Neu York 1

8630 Rüti

Tel. 055 240 28 31

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Kulinarische Schweizerreise (Männer-Kochkurs)

 

Ort:                  Schulküche, Hombrechtikon

Daten:              4 x Dienstagabend, 8./15./22./29. Januar 2019, 19.00 - 22.00 Uhr

Kosten:            .......

 

Spezialitäten aus 4 Kantonen

 

- Wir reisen weiter in der Schweiz - auch Anfänger sind jederzeit willkommen

- Zubereitung vollständiger Mahlzeiten
- Wissenswertes zu regionalen Gepflogenheiten

 

Anmeldung

Anneliese Boos

Neu York 1

8630 Rüti

Tel. 055 240 28 31

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